Holysloot
Ten noordoosten van Amsterdam ligt het kleine gehuchtje Holysloot.
Het bestaat uit één straat met woningen én een gezellig restaurant in een oude school: Het Schoolhuis.
De appeltaart wordt hier zelf gemaakt endat is reden voor een test!
De bodem is erg dun. Daarop heel veel hoog gestapelde appelplakken met rozijntjes en kaneel.
Vooral het deeg vinden we erg lekker! maar helaas is dat wat weinig in verhouding met de appel.
Erbij slagroom uit de automaat.
Wij vinden het een prima taartje.
€ 4,00
ons cijfer: 7,5
Zuiderwoude
Wat veel keuze huisgemaakte taarten bij dit gezellige theehuis aan het water!
Uiteraard nemen wij alle vier de appeltaart met kruimellaag.
En we vinden hem heerlijk:
de kruimellaag is heerlijk zoet en lekker krokant.
Eronder plakjes appel en blanke rozijnen. De smaak hiervan is iets waterig.
De bodem en rand zijn heel erg smaakvol. mmmm
Echt een zoet taartje met wat weinig slagroom.
We vinden m wel behoorlijk aan de prijs....
€ 5,80
ons cijfer: 8
Rotterdam
Via Twitter (@caprotterdam) komen wij terecht bij deze gezellige lunch/coffeeroom.
De Ketelbinkieprijs (voor de beste koffie) is al een paar jaar achter elkaar aan deze zaak uitgereikt!
Wij waren benieuwd of de appeltaart ook zo'n topper is!
We vroegen of ze de taart hier zelf maken, en kregen daar een bevestigend antwoord op. Wij baalden dus vreselijk toen wij "oma's taart" bestelden en deze niet zelfgemaakt bleek.....
We vroegen om uitleg.
De bakker maakt de taart, maar wel volgens eigen recept! wel exclusief voor deze zaak dus!
dan over de taart:
Grote stukken appel. erg veel kaneel. Wij vonden de smaak een beetje waterig.
Het deeg was goed, maar had voor ons smaakvoller gemogen.
heerlijke echte slagroom erbij geserveerd
ons cijfer: 6
€ 3,75
