vrijdag 29 juni 2012

La Baguette

Burgh Haamstede

In een gezellig straatje in Burgh Haamstede, tegenover de Spar strijken we neer op het gezellige terrasje van Brasserie La Baguette. De appeltaart wordt hier zelf gemaakt, dus we moeten testen!
We krijgen een behoorlijke punt.
Het deeg (bodem en rand) vinden we echt erg goed! zeer smaakvol, niet te droog!
De appelinhoud bestaat uit grove stukken appel met wat weinig kaneel. We vinden deze wat vlak van smaak.
Rozijntjes hebben we niet kunnen ontdekken.
Al met al een prima taartje!



€ 2,95
ons cijfer: 7,5


Sien

Oostvoorne

We strijken neer op dit gezellige terrasje en bekijken de kaart.
"ambachtelijke appeltaart volgens geheim recept"
De verwachting hierbij is dat de taart zelf gemaakt wordt, maar dit was niet het geval: 
De bakker maakt dit recept speciaal voor Sien.
De punt die we krijgen is een beetje "standaard": 
dikke bodem en rand, appelvulling en een kruimellaag on top.
De smaak vinden we wel ok. Vooral de kruimellaag erg lekker.
De bodem en rand vinden we wat droog en niet zo smaakvol.
Serveertemperatuur prima!


€ 
ons cijfer: 6



donderdag 28 juni 2012

De gouden Leeuw

Wijk bij Duurstede

We wandelen langs dit restaurant en zien ineens op het bord buiten staan dat er huisgemaakte appeltaart is!
Uiteraard móeten we daar even voor stoppen!
We bestellen allemaal een stukje.
We krijgen het heerlijk warm geserveerd.
De taart ziet er echt prachtig uit; met slagroom, stukjes fruit en poedersuiker erover.
Het leek vrij donker, waardoor wij een teveel kaneel vermoedden, maar niets is minder waar:
de verhoudingen zijn helemaal goed!
De kleine stukjes appel, de smaakvolle korst; wat een heerlijkheid en helemaal goed in balans!
mmm
aanrader voor als u in Wijk bij Duurstede bent. Topper!!!


€ 3,25
ons cijfer: 9


van Loon

Loon op Zand

Na een heerlijke rit te paard strijken we neer op het terrasje van manege van Loon.
Als zoetigheid bij de koffie kunnen we kiezen tussen een stukje appeltaart en een Loonse hap, beiden gemaakt door de Bakker.
Uiteraard kiezen wij voor de appeltaart, welke meteen mee kan in onze test. Al is deze dan niet zelfgemaakt....
We krijgen een net stukje. Het heeft de structuur van cake met daarbij lekker appel en rozijnen.
beetje kaneel. Op zich goed van smaak.
Niet te koud, spuitbusslagroom erbij.
Prima


€ 2,20
ons cijfer: 6,5


woensdag 27 juni 2012

Moeder de Gans

Teuven  -België-

Na vele tips via Twitter en Facebook kwamen wij terecht bij Moeder de Gans in Teuven
-dank hiervoor-
Wat is het hier leuk!
En ook nog zelfgemaakte appeltaart!
Je kunt kiezen of je hem warm of koud geserveerd wilt!
We krijgen een enorm stuk!
De korst is smaakvol, dik, niet te droog; precies goed.
Binnenin heel zachte, volle appelsmaak. lekker afgewisseld met rozijntjes.
De kaneel maakt het geheel helemaal af!
De taart smaakt zoet, lichtzurig, fris... mmmm
Helaas wel snel ingezakte slagroom uit een spuitbus erbij.
jammer, maar verder helemaal toppie!
oja, we vonden hem wel bijzonder hoog geprijsd......


€ 5,50
ons cijfer: 9-



La Gaterie

Spa  -België-

We hadden vorige jaar een tip gekregen om in Spa de allerlekkerste appeltaart te gaan testen.
Voor de tipgever was het al een aantal jaren geleden en de naam van de zaak wisten we niet te achterhalen.
Door middel van over en weer gemail en plaatsaanduidingen op google-maps kwamen we op de juiste plek terecht.
Helaas is de zaak waar de Goddelijke appeltaart een aantal jaren geleden te eten moet zijn geweest verdwenen. Aan hetzelfde pleintje lag "la Gaterie. "
We dachten even dat we het gevonden hadden, maar hier geen echte appeltaart. helaas.
Ze hebben wel appeltaart. Die hebben wij uiteraard ook genomen,
maar wat geserveerd wordt is meer een appelflap.
Het smaakt goed, met poedersuiker, lekker knapperig deeg en een lekkere zoete appel van binnen.
Geen rozijntjes, geen slagroom.
Eigenlijk geven we ook geen cijfer ;)


€ 2,00






zondag 17 juni 2012

De Hooiberg

't Woudt

In midden Delfland komen we bij een Pittoresk miniplaatsje: 't woudt.
We zien een gezellig terras bij de Hooiberg, dus duiken eropaf.
Natuurlijk hebben ze hier 'grootmoeders' appeltaart. 
Helaas komt deze van een bakker.
Tja, het is een heel standaard taartje. 
Vrij droge bodem / korst, appelbrei....
wel lekkere amandelstukjes on top.
Neem hier maar lekker een Woudtse Plak!


€ 2,35
ons cijfer: 6-


zaterdag 16 juni 2012

Crusio

Bergen op Zoom


We zijn getipt om eens te gaan kijken in deze leuke ijssalon en we zijn blij dat we daar gehoor aan hebben gegeven.
Wat een leuke zaak met goede koffie, leuke bediening!
maar uiteindelijk gaat het ons toch om de appeltaart.....
We krijgen een groot stuk. supervers; vanochtend afgebakken en nog een beetje warm.
De bodem en rand vinden we erg smaakvol, lekker!
De appelstukken zijn nog knapperig, lekkere rozijntjes erin en precies de juiste hoeveelheid kaneel!
Verder geserveerd met heerlijke verse slagroom.
Wat een topper!
We hebben een nieuwe favoriet erbij!


€ 3,50
ons cijfer: 9

dinsdag 12 juni 2012

Zebedeüs

Den Haag


Bij binnenkomst staren de taarten ons al aan vanuit de koelvitrine.
Ze zien er prachtig uit!
De punten die we geserveerd krijgen zijn totaal verschillend qua grootte. niet netjes.
De taart heeft een kruimelbovenlaag die we erg lekker vinden:
mooi krokant en zoet.
Daaronder de appel en rozijnen die erg lekker van smaak zijn, maar de taart wordt zó koud geserveerd dat het eten van de appel pijnlijk is voor onze tanden! au!
Helaas zijn we ook niet erg enthousiast over de korst.
Deze is kei en keihard en heeft echt zwarte hoeken.
Onze tanden breken er bijna op tijdens het eten. (weer au!)
Jammer.
De slagroom erbij is heerlijk!
De vriendelijke gastvrouw zegt ons dat de taart niet altijd koud geserveerd wordt, maar dat we pas laat in de middag zijn, dus dat er al opgeruimd werd.
Dat zou natuurlijk kunnen, maar dan  is ie vermoedelijk wel in een chillblaster geplaatst.
We gaan zeker nog eens terug, want we vermoeden dat we een stuk enthousiaster zijn als de korst niet zwart is en het geheel niet zo koud!


€ 4,50
ons cijfer: 6,5




donderdag 7 juni 2012

't Goude Hooft

Den Haag


Twee jaar geleden voor het laatst hier geweest en sindsdien is er van alles veranderd!
de hele zaak is op zijn kop gezet en totaal vernieuwd.
De heropening is nog geen maand geleden en we waren nieuwsgierig hoe het er met de appeltaart was gesteld.
De mooie nieuwe zaak heeft gebak van verschillende bekende Haagse bakkers, maar de appeltaart maken ze zelf!
super!
We krijgen allen ons eigen warme taartje geserveerd met een los bakje echte slagroom . 
De bodem vinden we heerlijk! Er zit amandelspijs in.
Verder smaakt de appel fris-zurig. Geen rozijntjes.
Het geheel is afgelakt met abrikoos die we rijkelijk proeven. lekker.
prima taartje op een heerlijk terras!
Grappig detail is dat het vorige taartje heel anders was, maar hetzelfde cijfer behaalde...


€ 3,65
ons cijfer: 7,5







30 juni 2010:
Leuk taartje hier! geen puntje van een grote taart, maar een eigen gebakje.
ik denk van een bakker uit de buurt, het zou ook home-made kunnen zijn.
Erg lekker van smaak. mooie stukjes appel, goede temperatuur, leuke presentatie.
veel abrikozenjam erop.misschien ietsje te veel....
jammer van de spuitbus-inzak-slagroom erbij.
en hoe lekker het ook was...de prijs is wel een tikkeltje overdreven....



€ 4,30
ons cijfer: 7,5