zaterdag 27 oktober 2012

De Waegh

Dokkum

Appel-pruimentaart met amandelen -  uit eigen keuken - staat er op de kaart van de Waegh wat in een prachtig pand gesitueerd is.
Uiteraard willen deze testen!
Het duurde echt belachelijk lang voordat het gebak arriveerde in de verder erg stille zaak.
(ca 20 minuten!)  Dat vinden wij niet eens zo erg als er dan een lekker warm toptaartje verschijnt,
maar helaas....
Er werden twee plakjes ijskoude cake geserveerd. Zó koud dat onze tanden er pijn van deden.
In de plakkerige cake, waarvan we ons afvroegen of deze wel gaar was zaten parten appel en onderin pruimen.
Ernaast slagroom met amandelschaafsel en poedersuiker. Het idee is misschien heel leuk, maar we vonden het echt een smakeloze hap en werden echt een beetje ongelukkig van dit gebak :(


€ 2,55
ons cijfer: 3  :(







De Dikke van Dale

Leeuwarden

In Leeuwarden zijn we echt hard op zoek gegaan naar meerdere adresjes met zelfgemaakte appeltaart.
Helaas hebben we er echt maar weinig kunnen vinden.
Wel kwam -via tips op twitter en facebook-  De Dikke van Dale meerdere malen voorbij.
Deze stond dus hoog op onze lijst!

We krijgen een grote, mooi hoge punt met lekkere slagroom erbij.
De taart is koud! jammer.
De smaak van de rand en bodem is erg goed.
Van binnen stukken appel met rozijntjes en kaneel. 
Bovenop een lekkere kruimellaag.
Ook de slagroom erbij smaakt goed:
Prima taartje!

€ 
ons cijfer: 7,5



De Tuinkamer

Hoorn

De AD-appeltaarttest  (concurrentie??) gaf de appeltaart hier een 8,5.
Dat schept hoge verwachtingen!!!
We krijgen een klein puntje. Het is een vrij lage taart.
De inhoud bestaat uit zoete, zachte maar wel stevige appelparten, enkele rozijnen en kaneel.
De bodem en rand zijn ook erg smaakvol.
Slagroom erbij uit de automaat. ook lekker!
Dit is absoluut een goed en lekker taartje. aanrader.

€ 3,90
ons cijfer: 8


zondag 21 oktober 2012

Studio 2

Amsterdam

We zijn al meerdere keren in Studio 2 aan de bloemenmarkt geweest.
De appeltaart wordt hier zelfgemaakt en aan de muur hangt een artikel over hun appeltaart.
Erin staat precies hoe de taart gemaakt wordt en er staan tips van de meester in.
Inmiddels zijn wij wel erg nieuwsgierig naar dit taartje.
De vorige keren was ie op, maar vandaag hebben we geluk!
We krijgen een mooie punt, helaas koud geserveerd.
De korst vinden we heel lekker: smaakvol.
De appel in de taart bestaat uit kleine stukjes en er zitten geen rozijntjes in de taart. Wel lekker kaneel en suiker.
De appel is erg zuur; een beetje té zuur voor onze smaak.
Wij hebben hem liever wat zoeter.
De slagroom erbij is prima, maar daarop cacao gestrooid vinden we echt zonde!
Vinden we niet bij de appeltaart passen.


€ 3,95
ons cijfer: 7-


Coffee Company

Plantage Muidergracht, Amsterdam

Via Twitter werden we getipt hier eens een kijkje te nemen.

In de vitrine van deze Coffee Company staan lekkere zelfgemaakte taartjes.
Uiteraard nemen wij de appeltaart met slagroom.
We krijgen een mooie, nette punt met slagoom uit de kidde.
De taart voelt vrij koud aan, maar valt uiteindelijk wel mee als we hem eten.
De korst is erg lekker! goede smaak.
Van binnen niet zoveel appel, kaneel en rozijntjes.
Op zich smakelijk, alleen proeven we een vrij overheersende citroensmaak.
Al met al een lekker taartje om hier te eten :)

€ 3,20
ons cijfer: 7-


Mokka

Amsterdam

Struinend door de negen straatjes in Amsterdam zien wij een bord:
"homemade applepie" 
We besluiten ook deze maar eens aan onze test te onderwerpen.
De taart is vers gebakken en nog warm en valt daardoor wat uit elkaar.
Vinden wij helemaal niet erg!
De rand is erg lekker. veel smaak.
De appel warm en zacht, vrij zoet. Geen rozijntjes, maar we vinden het echt een lekker taartje.
De slagroom erbij is met de hand geklopt. ook lekker.
Alleen de prijs is echt wel erg overdreven!


€ 5,50
ons cijfer: 7+




Spanjer en van Twist

Amsterdam

Al meerdere keren hadden wij de tip gekregen om hier eens de appeltaart te gaan testen!
We móesten dus wel hier naartoe!
We krijgen een groot stuk van de zelfgemaakte taart met veel slagroom.
Het is echt een mooie punt, goed op temperatuur.
De rand en bodem zijn erg smaakvol, de slagroom uit de kidde lekker.
De inhoud bestaat uit plakken appel met rozijntjes en kaneel:
verrassend lekker.
zoet en fris tegelijk! mmmm
Supertaart!

€ 4,00
ons cijfer: 8


Du Lac

Amsterdam

De appeltaart wordt zelfgemaakt bij Du Lac. 
Een uniek pand in de voormalige Nederlandse bank.
We bestellen allemaal een stukje.
De taart komt uit de koelkast, maar wordt netjes even voor ons opgewarmd in de oven ;)
Het is een vrij lage taart met plakjes appel.
Op de bodem ontdekken we amandelspijs.
De smaak is lekker; zoet
De korst is iets droog en veel slagroom erbij !
We vinden het geen bijzondere topper, maar zeker een lekker taartje!


€ 4,75
ons cijfer: 7


zondag 14 oktober 2012

Het wapen van Egmond-binnen

Egmond-binnen

Huisgemaakte appeltaart staat er buiten op het bord, dus reden genoeg om even te gaan testen!
We krijgen een enorm stuk, helaas koud geserveerd.
De inhoud bestaat uit kleine blokjes appel met enkele blanke rozijnen.
helaas vinden we het wat smakeloos, wat vooral door de koude komt.
Verder een vrij dikke, ietwatdroge korst en bodem.
De slagroom ernaast komt uit de automaat en is erg stijf.
tsja... we vinden het geen topper....

€ 3,25
ons cijfer: 6